CERITA DULU-DULU: BELAJAR DI JERMAN

Saya yang masih muda, menghadiri Seminar.





Semasa menghadiri seminar dengan beberapa pegawai pertanian
dari beberapa negara.

Saya dapat peluang belajar di Jerman di bawah Yayasan Jerman. Saya benar-benar ingin menjadi specialist dalam bidang botany, apatah lagi pada ketika itu UM hendak menubuhkan sebuah Taman Botani, sekarang ini dipanggil Rimba Ilmu. Ini cerita hampir setengah abad yang lalu.

Sebelum memulakan pengajian, saya perlu belajar Bahasa Jerman. Selama empat bulan belajar bahasa Jerman di Goethe Institute Ebersberg, Deutchland. Selepas empat bulam saya lulus ujian bahasa membolehkan saya mengikuti syarahan.

Saya dihantar ke TH Darmstadt. Selepas beberapa hari, saya dapati terlalu rendah dan saya pula menjadi pengajar. Saya di hantar ke Justus Liebig Universitaet, Giessen, ia itu universiti pertanian yang tertua di Jerman dan berkerja sama dengan Haus der Landwirchaft, Darmstard

dalam bidang Nutrien tanaman dan Baja, Kawalan keselamatan tanaman, pestisid dan residue pestisid; Penubuhan dan pengurusan Taman Botani.

Dalam tempoh dua tahun setengah, saya mengikuti berbagai-bagai latihan praktikel. Di Haus der Landwirtchaft saya dapat mengunakan peralatan makmal lengkap. Satu yang sangat menarik saya, pengajar-pengajar kebanyakkan terdiri daripada pakar-pakar pesara. Saya teringat lagi Herr Knouber, pakar dalam analisis Plant Nutrients. Dia boleh menganggarkan dengan tepat kandungan Nitrogen dan nutrien lain dalam tanah sebelum membuat analisis di makmal.

Di musim panas saya juga perlu berada di ladang-ladang. Peladang atau petani Jerman kaya raya. Tidak saperti kita di Malaysia. Bila disebut petani, peladang, penoreh getah, tukang kebun terbayang wajah kemiskinan. Saya juga dapat melawat kilang baja, seperti Kilang BASF, Bayer dll, bersama-sama dengan pegawai pertanian Jerman dari Haus der Landwirtchaft. Pegawai-pegawai pertanian Jerman amat berkuasa dan sentiasa sahaja memereksa kimia pertanian di bawah Undah-Undang Baja. Jika didapati kandungan nutrien dalam baja tidak betul, semua consignment baja itu tidak diluluskan.

Akhirnya, selepas dua tahun setengah, kursus saya berakhir. Saya ditawarkan untuk menerus pengajian saya, tetapi kontrak saya dengan UM tidak membenarkan. Saya kembali ke tanah air dan terus memulakan projek Taman Botani UM. Setelah Taman Botani ( Rimba Ilmu ) terbentuk, saya tidak berjaya dalam perlantikan sebagai Kurator, tetapi telah diberi kepada orang lain. Saya begitu sedih dan tidak lama kemudian saya meninggalkan UM. ke UKM. Rimba Ilmu ialah projek saya.

DUNIA TUMBUHAN IMPOSTER BLOG

DUNIA TUMBUHAN is not my blog. Some one by the name of Ismail Saidin, probably impersonating me or having the same name. My blog is http://isaidin.blogspot.com./ I hope Googles will look upon this. Whatever information or write up published by this impersonater is not mine.

Kacip Fatimah ( Labisia pumila )

Bagi kaum lelaki, pokok Tongkat Ali (Eurycoma longifolia) dikatakan sebagai penguat tenaga batin atau aphrodisiac. Bagi kaum wanita pula pokok Kacip Fatimah ( Labisia pumila) pula dikatakan sebagai kekuatan menerima tujuhan kaum lelaki.

Siti Fatimah anak perempuan Rasulallah dan Saidina Ali, suaminya memang terkenal dengan kedamaian rumah tangga. Penjual-penjual ubat akar kayu, mengambil kesempatan ini dengan mengaikan nama Ali dan Fatimah bagi menamakan pokok penguat tenaga batin

Herba Labisia pumila mempunyai nama lain, iaitu Mata pelanduk rimba, Rumput palis, Bunga tadah mata hari, Bunga belangkas hutan, Selusuh Fatimah. Nenek moyang kita zaman dahulu menggunakan akar dan daun herba ini untuk mengekalkan kewanitaan selepas bersalin. Bagi mencepat resa hendak bersalin akar herba ini yang direbus diminum. Selepas bersalin biasanya dalam pantang, daun herba ini dengan daun-daun herba lain dijadikan ramuan dalam mandi daun. Ini sangat mujarab bagi wanita. Sekarang ini disebut aromaterapi!!!

Herba ini juga dipanggil Bunga belangkas hutan. Belangkas biasanya berdua-duan. Isteri yang sentiasa mengamal kebersihan dan mandi daun serta mandian dengan beberapa jenis herba seperti Labisia pumila sentiasa sahaja berdua-duan seperti belangkas.

Memberi nama pokok seperti "Tongkat" Ali yang sentiasa menongkat dan Kacip Fatimah

yang boleh mengacip pinang, agak keterlaluan juga. Begitulah halnya cerita penjual-penjual akar kayu.

Rujukan: Malay Village Medicine.

by I.H. Burkill and Mohamed Haniff

Penyakit Mati Pucuk ( ED ) dan Tongkat Ali

Eurycoma apiculata

Eurycoma longifolia

Penyakit mati pucuk merupakan penyakit yang sangat digeruni oleh kaum lelaki. Penyakit ini ditakuti kerana seseorang itu akan hilang "kejantanannya". Kebanyakan pesakit terdiri daripada orang tua, pesakit kecing manis, dan kadang-kadang tidak tahu apa sebabnya. Banyak lah perkara yang negatif akan berlaku jika seseorang itu dapat penyakit ini.

Nenek moyang kita zaman dahulu tahu benar tentang penyakit ini. Hubungan mereka dengan alam tumbuh-tumbuhan dapat juga mengatasi masalah ini. Malah penyakit mati pucuk ini dapat di atasi sehingga ada yang boleh menyara empat isteri. Kadang-kadang umurnya menjakau hampir tiga suku dekad masih boleh beristeri lagi.

Tidak lama dahulu, Fakulti Sains Hayat, UKM secara berjenaka dalam Majalah Sains menyatakan pokok Tongkat Ali (Eurycoma longifolia ) sangat mujarab mengatasi masalah tenaga batin (sex) dalam percubaan yang dijalankan ke atas kaki tangan Fakulti itu. Jenaka itu telah diterbitkan oleh Utusan sebagai satu penemuan. Dan sejak itu, pokok Tongkat Ali mula ranab dari hutan.

Pokok Tongkat Ali, ( Eurycoma longifolia) atau dikenali juga dengan beberapa nama lain ia itu, Penawar pahit, Bedara putih, Lempedu pahit, Tongkat baginda, Muntah bumi, Petala bumi, bukanlah pokok yang boleh menguatkan tenaga batin atau aphrodisiac, tetapi hanyalah baik untuk mengubati demam.

Terdapat spesies yang lain, ia itu Eurycoma apiculata dan rupanya seakan akan sama tetapi hidup di hutan-hutan tanah tinggi. Spesies ini amat beracun. Masyarakat Melayu tidak dapat membezakan antara Eurycoma longifolia dan E. apiculata. Bagaimanakah kalau seseorang itu termakan spesies E. apiculata ini

Pokok Tongkat Ali yang sebenarnya ialah Smilax calophylla dan dikenali juga dengan nama

Dawai-dawai, Rancang besi, Itah tembaga. Spesies yang lain, Smilax myosotiflora juga dikenali sebagi Tongkat Ali, Akar tanding, Kerating. Itah besi, Ubi besi. Kedua dua spesies terkenal dikalangan masyarakat melayu sebagai herba yang boleh menguatkan tenaga batin atau aphrodisiac. Bagaimanapun, pokok ini sukar ditemui lagi.

Yang menarik sekali dalam hal pokok aphrodisiac ini, mengapakah ia dikaitkan denga Ali atau Saidinna Ali. Munkin Saidinna Ali begitu baik rukun rumah tangganya dengan isterinya Siti Fatimah.

Dalam pos saya yang akan datang akan ditulis tentang Kacip Fatimah yang berpadanan dengan Tongkat Ali!

Membaharui Lesen Senjata Api/Senapang

Pada 17 Jun,09, saya tergesa-gesa ke Balai Polis Bandar Baru Bangi untuk membaharui lesen Senapang. Pukul 8.30 pagi sudah ramai yang datang membawa senapang masing-masing. Setahun sekali dapat juga berjumpa dengan kawan-kawan lama yang memiliki senapang. Kebanyakan mereka sudah tua, menjangkau umur 60-80 tahun. Senapang mereka agak sudah sebaya dengan mereka. Kebanyakannya terdiri daripada senapang patah. Lain pula dengan pemilik senjata yang mempunyai senapang jenis termoden, semi-auto shotgun yang berkilat-kilat. Kebanyakannya terdiri daripada golongan muda.

Bukannya mudah untuk mendapat lesen senjata api, seperti senapang kecuali mempunyai harta atau tanah yang luas. Kebanyakan yang mempunyai senapang adalah untuk menjaga musuh tanaman di dusun-dusun. Yang lainnya untuk keselamatan diri dan harta.

Sementara menunggu untuk senapang dipereksa, ada yang bercerita tentang dusun buah-buahannya tidak lagi selamat. Bukan sahaja monyet yang banyak tetapi juga buah-buah durian, cempedaknya dicuri orang. Yang lainnya pula bercerita tentang ikan peliharaannya dijala oleh orang di waktu malam. Ada pula yang bercerita kebun getahnya dicuri toreh oleh pendatang asing.

Bagi pemilik senjata api yang sudah berumur dan kurang sehat telah diberi ingat supaya menukarkan hak milik kepada anak-anak. Ramai pula menyatakan anak-anaknya bukan sahaja tidak berminat dengan senjata api tetapi tidak berminat dengan pertanian dan dusun, selain tidak tahu cara bagaimana hendak menukar hakmilik senjata tersebut. Ada juga yang telah membuat permohonan tetapi bertahun-tahun tidak lulus

Akhirnya, lesen senapang saya diperbaharui. Dan saya bersyukur, ada setahun lagi dapat memiliki senapang bagi menjaga keselamatan diri dan tanaman saya.

UNDANG-UNDANG BIJI BENIH LANGKAH PERTAMA DALAM MEMAJUKAN PERTANIAN

Malaysia masih lagi dianggap sebagai negara pertanian. Sebilangan besar rakyat Malaysia masih lagi bergantung hidup kepada pertanian. Bagaimanapun, sektor ini jauh ketinggalan jika dibandingkan dengan negara-negara jiran.

Semasa era Dasar Ekonomi Baru (DEB)Kementerian Pertanian telah distruktur semula dengan berpuluh-puluh Jabatan ditubuhkan untuk memajukan pertanian, seperti MARDI, RISDA, Univerisiti Pertanian, FELDA, FELCRA, FAMA, Majuternak, Majuikan, Jabatan Kemajuan Pertanian Negeri dan lain-lain. Bagaimanapun akhirnya, Jabatan-jabatan ini terpaksa ditutup. Tinggallah Jabatan seperti MARDI, RISDA, FELCRA dll yang tidak begitu diketahui tentang fungsi dan peranannya. Jelas sekali peranan Jabatan-Jabatan ini bertindis-tindis antara satu dengan yang lain. Contohnya Jabatan Pertanian dan MARDI.

Sebenarnya kita bukanlah pakar dalam pertanian untuk makanan. Kita sebenarnya pakar dalam perladangan komoditi bukan makanan seperti Getah dan Kelapa sawit. Satu ketika dahulu, ada saranan supaya kita mempelbagai dan memperbanyakan komoditi makanan. Saranan ini hilang begitu sahaja

Baru-baru ini nampaknya ada visi pembangunan dalam penyelidikan pertanian, terutamanya dalam sektor perladangan. Dua penyelidik korprat, ia itu Asiatic Centre for Genome Technology Sdn Bhd dan Sime Darby Genomics Sdn Bhd terberjaya menghuraikan genome Kelapa sawit. Kejayaan teknologi ini, pengeluaran buah kelapa sawit dapat ditingkatkan berlipat ganda sehingga 35 tons sehektar, ekstraksi minyak pula sebanyak 25% dan minyak mentah pula sekurang-kurang 8 ton sehektar

Dalam tahun 2020, peladang Kelapa sawit akan dapat menikmati hasil penyelidikan ini daripada benih kelapa sawit yang dihasilkan daripada penghuraian DNA Genome kelapa sawit.
Dapatkah pekebun-pekebun kecil Kelapa sawit menikmati hasil benih terpilih ini? Saya teringat lagi dalam tahun 1970an benih-benih yang ditanam di rancangan Felda dan pekebun-pekebun kecil terdiri daripada benih liar, bukan benih terpilih seperti DxP atau Tenera. Jelas sekali itulah sebab-sebabnya pengeluaran buah ladang FELDA dan pekebun kecil amat rendah pada masa itu.

Begitulah juga tentang tanaman lain, seperti tanaman Getah. Benih yang tanam bagi pekebun-pekebun kecil bukanlah daripada klon terpilih dan siri RRI. Benih-benih terpilih daripada RRI terus di “export”.

Begitu juga bila sampainya musim buah-buahan. Buah Durian dijual ditepi jalan. Jelas ditulis Durian D 24. Banyaklah yang tertipu. D 24 tidak ada yang tulen lagi sejak benihnya ditemui di Perak dalam 1937. Ramailah yang tertipu

Apa sebenarnya berlaku ialah kita tidak mempunyai undang-undang biji benih. Berbanding dengan negara yang maju, industri biji benih merupakan langkah pertama dalam mamajukan pertanian. Mengapakah kita masih mengimport biji benih sayuran dan bunga-bungaan dari luar. Tanaman Landskap juga diimport dari luar negara?

Kita mengucapkan syabat kepada Asiatic Centre for Genome Technology Sdn Bhd dan Sime Darby Genomics Sdn Bhd yang telah berjaya menghuraikan DNA genome Kelapa sawit seterusnya menghasilkan benih kelapa sawit yang berteknologi tinggi. Apakah peranan yang dimainkan oleh Jabatan Pertanian, Mardi, Porim, Felda. Ketiadaan undang-undang biji benih macam-macam boleh berlaku terhadap benih kelapa yang berteknologi tinggi ini

Durian kampung dan Durian Cantum D24

Malaysia merupakan negara yang mempunyai kepelbagaian spesies Durian.
Buah yang unik ini dikatakan raja segala buah-buahan tropika. Buah ini juga menjadi kontroversi kerana baunya tidak disenangi oleh masyarakat barat.

Di kampung-kampung tradisi Melayu, pokok Durian amat dominan dan ditanam dalam konsep dusun, bercampur-campur dengan pokok-pokok buah-buahan lain, tidak mengikut jarak tanaman dan hidup bersimbiosis antara satu dengan yang lain sehingga terdapat kepelbagaian spesies buah-buahan. Bagaimanapun, buah Durian yang ditanam di kampung-kampung tradisi tidak dapat ditentukan kebaikannya. Kebanyakannya tidak begitu enak dimakan. Tuan punya dusun mengetahui ada pokok-pokok Durian dalam dusunnya yang mempunyai buah yang baik dan enak dimakan.

Usaha mencari buah Durian yang baik dan enak dimakan serta dapat memenuhi keperluan pasaran mula dilakukan oleh ahli-ahli sains pertanian Inggeris
Pengumpulan biji benih dan teknik cantuman diperkenalkan di Federal Experimental Station, Serdang di awal kurun yang ke dua puluhan

Beberapa klon Durian yang terpilih telah dapat dihasilkan. Antaranya klon D 2 ( Dato’ Nina ), Melaka 1934, D 10 ( Durian hijau ) Kajang 1934, D 24 Kuala Kangsar, 1937. Berbagai-bagai klon juga terdapat dan ditanam di Serdang bagi menentukan kualiti buah.

Masyarakat Melayu tidak begitu berminat menanam Durian cantuman ini dan lebih suka menanam pokok Getah, Koko dan Kelapa sawit. Bagaimanapun, sedikit sebanyak ada juga pokok Durian cantuman ini ditanam. Antara yang popular ialah D 24. Selain itu pekebun Cina pula menanam Klon pilihan sendiri seperti D 101 dan di Pulau Pinang terdapat berbagai-bagai klon terpilih yang dikawal oleh peladang-peladang Durian.

Bila sampai musim Durian, penggemar Durian biasanya akan membeli Durian ditepi jalan. Biasanya buah Durian ini dijual mengikut timbangan kilogram. Kerap kali pembeli tertipu. Durian kampung biasa dikatakan D 24, atau D 101. Ramai yang tidak kenal dengan Durian D 24 ini. Durian D 24 terlalu nadir dan tidak tulen lagi. Klon ini sudah berusia lebih 70 tahun.

Penggemar Durian biasanya akan berpaling kepada Durian yang di import dari Thailand. Rasanya tidak lah begitu enak kerana Durian ini ada hasil peraman.
Kita sungguh rasa kagum dengan industri Durian Thailand.

Bila saya balik kampung di musim Durian tidak lama dulu, alangkah enaknya buah Durian D 24 yang tulen, hasil benih yang di bawa dari Serdang. Tidak lama dulu saya pergi ke ladang FES ingin melihat klon-klon Durian tetapi sudah tidak ada lagi.